Как американские супермаркеты превращают лень в прибыль: бизнес на готовых продуктах

Американская предпринимательская жилка заслуживает отдельного внимания — здесь умеют извлекать прибыль буквально из всего. Особенно впечатляет способность монетизировать повседневные привычки и предпочтения потребителей.

Парадокс лени как двигатель торговли

При этом наблюдается интересный социальный феномен: с каждым поколением американцы, кажется, становятся менее склонны к физическим усилиям в быту. И именно эта тенденция открывает для бизнеса новые возможности заработка. Ритейлеры всё чаще предлагают решения, которые минимизируют необходимость что-либо делать самостоятельно — главное, чтобы покупатель прилагал как можно меньше усилий.

Обратите внимание: Аналитика вашей рекламы, или как перестать сливать деньги на контекстную рекламу?

«Ленивый спешел» в супермаркетах

Одним из самых показательных примеров такого подхода стал так называемый «Lazy Special» — готовые к употреблению очищенные и нарезанные фрукты. В России подобное можно встретить лишь в ограниченном ассортименте: обычно это ананас или морковь с сельдереем в отделах здорового питания.

Однако в американских магазинах, даже в таких демократичных сетях как Walmart, выбор гораздо шире. На полках можно найти не только ананасы, но и готовые кусочки манго, папайи, мандаринов, апельсинов, яблок и даже виноград, аккуратно отделённый от веточек. Всё для того, чтобы избавить покупателя от малейших хлопот.

Плата за такое удобство весьма существенна. За готовые фрукты потребитель переплачивает в 4–6, а в отдельных случаях и в 10 раз по сравнению с обычными продуктами!

Ценовая политика: удобство имеет свою цену

Рассмотрим конкретный пример. Упаковка очищенных и нарезанных яблок весом 340 граммов стоит 4,97 доллара. При этом всего в нескольких метрах от этой полки обычные яблоки продаются по цене 0,99 доллара за фунт (около 450 граммов). Даже с учётом отходов при чистке готовый продукт оказывается примерно в пять раз дороже.

Ещё более разительный контраст демонстрирует арбуз. За 1,2 кг нарезанной мякоти покупатель отдаёт 8,97 доллара. А целый трёхкилограммовый арбуз на соседнем стенде обойдётся всего в 3,68 доллара.

Аналогичная ситуация наблюдается и с другими фруктами: дынями, апельсинами, виноградом и т.д. Супермаркеты успешно превратили обычное желание сэкономить время и силы в стабильный источник дохода.

____________________________

Этот материал — часть большого цикла о путешествии по США на автомобиле по легендарной трассе 66, от Чикаго до Калифорнии.

Если вам интересна тема, ставьте лайки и следите за новыми эссе и видео.

Больше интересных статей здесь: Бизнес.

Источник статьи: Вот за что стоит уважать Америку и американцев, так это за умение делать деньги их всего чего угодно.