История повторяется: супруга вновь принесла домой баночку икры, купленную после работы. Несмотря на предложение немедленно вернуть сомнительный продукт в магазин, она отказалась, что вынудило автора провести очередную, уже ставшую привычной, проверку.
Внешний вид и первое впечатление
На первый взгляд продукт выглядел вполне привлекательно и даже аппетитно. Однако первое же знакомство с его ароматом вызвало подозрения: вместо чистого рыбного запаха чувствовался выраженный химический оттенок, напоминающий желатин. На вкус икра оказалась вполне съедобной — без выраженной горечи или кислоты, которые отмечались в предыдущих неудачных покупках, но общее впечатление оставалось сомнительным, создавая ощущение «рыбного желатина».
Выглядит вкусно.
Изучение упаковки
На банке была указана «Зернистая икра лососевая» высшего сорта. Маркировка соответствовала ГОСТ 18173-2004, а масса нетто составляла 140 грамм. Внешне упаковка не вызывала никаких явных подозрений и выглядела вполне добротно.
Обратите внимание: Для чего нужно деньги с банка приколов?.
Данные производителя и состав
Согласно этикетке, производителем значилось ООО «Морская Фиш» из Камчатского края, Елизовский район, посёлок Светлый. Юридический адрес был указан в Санкт-Петербурге. Состав, на первый взгляд, также не вызывал вопросов: икра, соль, растительное масло и разрешённые пищевые добавки (Е442, Е200, Е211). Формально всё выглядело корректно.
Другими словами, в принципе производитель и состав нормальный.
Решающий тест и вердикт
Однако простой и наглядный тест с кипятком окончательно развеял все сомнения. При погружении в горячую воду икра не вела себя как натуральный продукт. Икринки не поменяли цвет, а начали постепенно растворяться вместе с жиром. Рыбный вкус полностью исчез, уступив место явственному привкусу желатина. Этот эксперимент однозначно доказал, что в банке находится не настоящая икра, а искусственная имитация — явный фальсификат.
Продукт Caviar Red Caviar Fake Long Post 0
Больше интересных статей здесь: Деньги.
Источник статьи: Еще одна банка поддельной икры.
