Соусы — отличный способ придать новый вкус привычным блюдам. Особенно ценными становятся те варианты, которые обладают низкой калорийностью и не добавляют лишних калорий в ваш рацион.
Выбор низкокалорийных соусов
Представляем вам подборку соусов с минимальной энергетической ценностью, которые помогут сделать ваше меню интереснее без ущерба для диеты.
#спортHouse
Особенности острых соусов
Важно помнить: многие низкокалорийные соусы отличаются выраженной остротой. В этом заключается их двойственная природа. С одной стороны, острота служит естественным ограничителем — такой соус сложно съесть в большом количестве. С другой стороны, это может стать ловушкой: чрезмерно острый вкус способен перебить натуральный вкус основного блюда.
Что делать, если переели острого?
Если вы переборщили с острым соусом, нейтрализовать жжение поможет молоко или кисломолочные продукты. Белки казеина, содержащиеся в молоке, эффективно связывают капсаицин — вещество, отвечающее за остроту. А вот запивать острое водой практически бесполезно, так как капсаицин не растворяется в воде.
#motivation #спорт и здоровье #успех в жизни #еда для здоровья #калорийность продуктов #подписка
