Представьте себе рыбный рынок в Токио. Здесь расположено около 500 торговых лотков, практически одинаковых по размеру и ассортименту. Повсюду представлены сотни видов рыбы во всех мыслимых вариантах: солёная, копчёная, свежая. Среди этого однообразия есть один неприметный ларёк с потертыми стенами. В нём царит идеальная чистота, но обстановка предельно аскетична. Посетители садятся за стойку, берут суши с тарелок, вращающихся на конвейере, а в конце счёт определяется просто по количеству использованных тарелочек. Несмотря на кажущуюся простоту, это — самый известный суши-бар в Японии, история успеха которого стала легендой.
Секрет известности: нелогичная ставка
Владелец ларька, Киеси Кимура, ежегодно делает нечто, что кажется безумием с точки зрения обычной бизнес-логики. Каждый год, 5 января, на традиционном аукционе, открывающем сезон ловли тунца, он предлагает самую высокую цену. В очередной раз он заплатил 736 000 долларов за тушу весом 239 кг, что составляет около 3000 долларов за килограмм. Для сравнения, даже самый дорогой стейк из мраморной говядины редко превышает 1000 долларов за килограмм.
Здесь возникает парадокс: себестоимость одного суши у Кимуры достигает 50 долларов из-за стоимости сырья, а продаёт он его всего за 3 доллара. Казалось бы, это верный путь к банкротству. В чём же подвох? Как этот бизнес не только выживает, но и процветает?
Гениальный маркетинговый ход
Ответ кроется в первом таком аукционе, который Кимура выиграл много лет назад. Непомерно высокая цена, которую он заплатил за тунца, стала сенсацией. Все газеты, телеканалы и новостные порталы Японии заговорили о сумасшедшем владельце суши-бара, купившем рыбу по цене автомобиля. Эта волна бесплатной рекламы привлекла в его скромный ларёк толпы любопытных клиентов. Всем захотелось попробовать «те самые» суши из невероятно дорогого тунца.
Обратите внимание: Мертвые души: как добиться живых лидов, а не просто подписчиков?.
Имя Киеси Кимуры теперь знает вся Япония. Он стал настоящей звездой рыбного рынка. Его история настолько укоренилась в сознании людей, что однажды конкуренты даже скинулись, чтобы коллективно перебить его ставку на аукционе. Цена взлетела до 3,1 миллиона долларов, но у группы не хватило средств, и Кимура снова победил. Этот эпизод лишь укрепил его репутацию непобедимого лидера.
Формула успеха: дисциплина и стратегия
Итак, на рынке в 500 одинаковых лотков весь мир говорит только об одном. Как ему это удалось? Анализ действий Кимуры позволяет выделить ключевые принципы его стратегии:
1. Финансовая дисциплина. Киеси не тратил прибыль на сиюминутные luxuries, вроде дорогих машин или шуб. Он методично копил и реинвестировал средства в развитие своего главного актива — репутации.
2. Создание конкурентного преимущества. На аукционе он всегда оказывался тем, у кого было больше всего свободных денег, готовых к рисковому вложению. Это не было везением — это было результатом планирования.
3. Реинвестирование «вау-эффекта». Получив огромный медийный резонанс, он не «забухал на радостях», а направил всю полученную прибыль и славу на укрепление бренда и покупку следующего «золотого» тунца.
4. Последовательность и лидерство. Кимура выигрывает главный аукцион уже более 20 лет подряд. Такая последовательность создала непререкаемый авторитет. Когда ты два десятилетия подряд делаешь что-то первым, конкуренты перестают с тобой бороться — они смиряются с твоим лидерством.
5. Масштабирование. На волне успеха он открыл несколько новых ресторанов, превратившись из владельца ларька в владельца сети.
6. Приоритеты. Сегодня Киеси Кимура — мультимиллионер. Он мог бы просто ездить на роскошных автомобилях, но вместо этого он продолжает вкладываться в свой бренд, понимая, что истинная ценность — не в вещах, а в легенде, которую он создал.
Больше интересных статей здесь: Финансы.
Источник статьи: Как выделиться?.
