Инновационный подход к решению проблемы пластикового загрязнения предложил шведский студент Понтус Торнквист. Он разработал концепцию создания одноразовых столовых приборов не из пластика, а из картофеля, точнее — из картофельного крахмала.
Проблема пластика и поиск решения
Пластик прочно вошёл в нашу жизнь благодаря своей дешевизне, прочности и гигиеничности. Однако его главный недостаток — крайне долгий срок разложения, который исчисляется сотнями лет, — перевешивает все преимущества. Одноразовая пластиковая вилка, использованная всего несколько минут, будет лежать на свалке около 450 лет. Именно эту проблему и решил исправить Понтус в рамках своего студенческого проекта, начав поиск биоразлагаемого материала для замены пластика.
Путь к открытию: от водорослей к картофелю
Изначально эксперименты велись с водорослями, которые считаются перспективным сырьём. Однако после серии неудач студент сменил направление. Прорыв произошёл случайно: смешивая картофельный крахмал с водой для создания связующего вещества, Понтус заметил, что смесь образует тонкий слой, по свойствам напоминающий пластик. Это наблюдение и стало отправной точкой для идеи создания посуды из крахмала.
В одном из тестов он смешал картофельный крахмал с водой, чтобы создать связующее вещество.
Обратите внимание: Бизнес на перепродаже сена.
Простая и эффективная технология производства
Технологический процесс оказался удивительно простым и не требующим сложного оборудования. Смесь воды и крахмала нагревается до загустения, затем разливается по специальным формам, повторяющим контуры вилок, ложек и ножей. После этого заготовки подвергаются термообработке (накаливанию) до полного высыхания и затвердевания. Важным преимуществом метода является возможность контролировать свойства конечного продукта: изменяя пропорции воды, можно регулировать толщину и твёрдость материала, делая его более гибким или, наоборот, жёстким.
Перспективы и значение изобретения
Следующим шагом для Понтуса Торнквиста станет тестирование технологии в промышленных масштабах. Это необходимо, чтобы оценить экономическую целесообразность и практическую реализуемость массового производства. Его проект — это не просто студенческая работа, а реальный вклад в поиск устойчивых альтернатив. Изобретатель надеется, что его идея приблизит общество к отказу от одноразового пластика в пользу столь же доступных, простых, но при этом полностью разлагаемых и экологичных материалов.
Больше интересных статей здесь: Бизнес.
Источник статьи: Бизнес идея: Посуда из картошки.
